Spaghetti
Spaghetti served with olive oil, parsley, garlic, a hint of chilli and decorated with a few cherry tomatoes (to add a touch of...
"A garnet color with purple reflections, Les Bateliers develops a frank and expressive nose of fresh fruit. A beautiful liveliness and freshness coupled with a nice suppleness characterize this wine."
70% Grenache and 30% Syrah
Terroir in the Rhône Valley plain in Violès
Hand harvest followed by selective sorting for quality
Natural fermentation with wild yeast
1-2 month maceration
6 month ageing in vats
Approx. 10 000 bottles/year
Enjoy within 4 years
Bateliers TERROIR
Pebbles from the Ice Age, Quaternary, covered with 40cm of alluvium.
Les Bateliers. A droite sur la photo: Edmond Lioret, ancien Batelier. (ici 1976 avec mes parents.) De l'age de 8 à 16 ans il avait été loué par son père comme batelier. Il travaillait comme haleur encourageant les animaux qui tiraient les péniches. Les journées étaient longues, du lever au coucher du soleil; et la nuit il dormait sur sur le pont de la péniche.